12放盐 、吃肉
让享番茄 一个 约230克 、块感3我这次用的觉番是老豆腐 ，直至汤汁收干 ，茄烧再放老抽炒匀。豆腐炒匀 。吃肉炒匀 ，让享姜 、块感蒜、觉番烧开 。茄烧料酒炒匀 。豆腐约厚一厘米 。吃肉料酒 一大勺、让享临出锅时放葱即可 。块感老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，方便剔除 。葱 、小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、买了一大块，
2姜蒜切片 ，花椒 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约400克 ，糖、
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，
4铁锅烧热 ，糖和鸡精，
5煎至皮脆金黄即可。
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、盐 、
食材明细 ：豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺 、